Phong cách sống
Đầu bếp sao Michelin nói gì về ẩm thực xanh?
Ẩm thực xanh không đơn thuần là những món ăn thực dưỡng có lợi cho sức khỏe, đó còn là cách chúng ta đối diện với vấn đề bảo vệ môi trường, bảo vệ cuộc sống tương lai trên trái đất này. Bếp trưởng Alain Dutournier đã chia sẻ như vậy trong Tuần lễ Hương vị tôn vinh ẩm...
