Chuyển tới nội dung

HLV Lucy Pham và tình yêu với golf, fitness và ẩm thực

Theo bạn, thế nào là một thực đơn khoa học với việc luyện tập fitness cho golfer? Cùng lắng nghe những chia sẻ của HLV Lucy Phạm để hiểu hơn về vấn đề dinh dưỡng và tầm quan trọng của fitness trong golf.

Ngày nay, bên cạnh nhu cầu học đánh golf, rất nhiều người chơi đã bắt đầu quan tâm hơn đến việc luyện tập thể lực để có thể tăng cường sự dẻo dai và khả năng đánh xa. Từ đó, golf fitness ra đời để mang đến cho người chơi một hình thức tập luyện chuyên biệt.

Là nữ HLV duy nhất tại một trong những trung tâm fitness hàng đầu về golf ở Việt Nam, mặc dù còn rất trẻ nhưng Lucy Pham luôn được các học viên tại The Golf Athlete đánh giá cao về khả năng chuyên môn. Ngoài đam mê với fitness, Lucy còn dành thêm tình yêu cho môn thể thao golf và nấu ăn. Lucy tâm niệm “một chế độ luyện tập hoàn hảo cho golfer, đó không chỉ là những bài tập bổ trợ chuyên sâu mà còn cần phải có chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe”.

Vậy thế nào là một thực đơn khoa học với việc luyện tập fitness cho golfer? Cùng lắng nghe những chia sẻ của HLV Lucy Phạm để hiểu hơn về vấn đề dinh dưỡng và tầm quan trọng của fitness trong golf.

Vì sao Lucy lại lựa chọn con đường là HLV Golf fitness? Cơ duyên nào đã đưa Lucy đến với The Golf Athlete?

Tại sao không nếu như trong Lucy có cả Golf và Fitness? (cười). Nhiều người chỉ có Golf, nhiều người chỉ có Fitness, riêng tôi cảm thấy cần đặt ra cho mình một câu hỏi sao lại không có giao điểm giữa hai đường thẳng này và tại sao tôi lại không trở thành giao điểm giữa hai đường thẳng đó? Vì với cá nhân tôi trong golf có fitness và trong fitness có golf. 

Còn mối duyên đã đưa Lucy đến The Golf Athlete hết sức tình cờ. Khi đó tôi và Kiran Mistrycùng làm việc tại sân tập Phương Đông nhưng ở hai văn phòng khác nhau và chưa từng gặp nhau trong mấy năm trời. Một hôm, Kiran đăng trên nhóm thanh lý đồ muốn bán một chiếc lò nướng và tôi đã inbox để mua, do đó mà Kiran biết tôi cũng làm ở Phương Đông và thế là ý tưởng lớn gặp nhau. Kết quả tôi bị thuyết phục và đầu quân làm việc cùng Kiran.

Lựa chọn một nghề có vẻ thiên về phái mạnh, Lucy có khó khăn không?

Golf là một môn thể thao mới ở Việt Nam, thậm chí đến gần đây chúng ta mới thấy các bản tin về golf được phủ sóng cao hơn, do đó việc tìm kiếm tài liệu chất lượng là một điều rất khó, golf fitness lại càng hiếm hơn nhiều. Thứ hai, số lượng các chuyên gia có kiến thức sâu rộng về golf nói chung và golf fitness nói riêng thực sự không nhiều ở Việt Nam, tìm được một người mentor hướng dẫn cho mình là một thử thách. Tuy nhiên, Lucy là một người rất may mắn, khi bước chân vào nghề đã nhận được sự dẫn dắt của Giám đốc Đào tạo Chuyên gia Kiran Mistry.  Với cá nhân tôi, không có sự khác biệt giữa nữ và nam trong ngành golf fitness, có khác là chúng ta đủ đam mê theo đuổi đến cùng hay không. Thực ra, Lucy có thể nâng tạ nặng và chạy nhanh hơn rất nhiều các bạn nam giới (cười lớn).

Kỷ niệm trong nghề golf fitness mà Lucy nhớ nhất?

Đó là khi tôi mới bắt đầu vào nghề và công việc chủ yếu là “training” cho phụ nữ, trẻ em và những người mới bắt đầu. Cho đến khi có một khách hàng cũ muốn tôi giúp anh tăng tốc độ đầu gậy. Tôi vẫn nhớ anh đã chia sẻ rằng “anh chơi single handicap và cảm nhận cơ thể của anh rất tốt, không gặp vấn đề về sự linh hoạt, nhưng anh rất muốn có thể bứt phá giới hạn của bản thân”. Lúc đó tôi đã rất lo lắng, một phần muốn thử thách bản thân ở level cao hơn nhưng lại lo mình không đảm nhiệm được vì trường hợp này thuộc phàm trù thể thao thành tích cao. Được sự động viên và cố vấn kịp thời từ Kiran, tôi đã đồng ý. Sau 3 tuần thầy trò cùng cố gắng, một hôm anh khách đã nhắn cho tôi: “Em ơi, hôm nay anh đánh được driver 296 yards không rít, rất thoải mái và thoát tay, longest drive của anh trước đó cũng tầm đó nhưng có downhill, lần này thì không”. Thực sự, đọc tin mà tôi cảm thấy như vỡ òa, vì những nỗ lực của tôi đã được đền đáp xứng đáng. 

Lucy chơi golf lâu chưa? Cảm nhận của Lucy về golf như thế nào?

Tôi bắt đầu tập golf từ 6 năm trước khi đang làm trợ giảng cho chuyên gia dạy golf người Úc. Golf là một môn thể thao đầy cuốn hút, mỗi kỹ thuật trong golf ẩn chứa rất nhiều yếu tố. Để thực hiện một cú swing đẹp, đó là cả một sự bền bỉ về ý chí, nó tích hợp rất nhiều các chuyển động phức tạp và khi thực hiện được chuẩn những động tác đó tức là bạn đã chinh phục được một thử thách khó khăn. Môn golf đòi hỏi tính chính xác (accuracy), ổn định (consistency) và tính liên tục (frequency). Không những thế golf đòi hỏi một sự ổn định về mặt thể chất cũng như tâm lý, chúng ta thực hiện những cú đánh hàng nghìn lần và rất dễ dính chấn thương. Nên khi tìm hiểu và biết được golf fitness có thể giúp golfer khắc phục được những vấn đề đó, tôi lại càng cảm thấy môn thể thao này cuốn hút hơn, sức cuốn hút từ vẻ đẹp thể thao, chuyển động cơ thể, nó như một bản nhạc là golfer là người chơi những nốt nhạc đó. Lucy thấy mình rất may mắn khi được đứng nhìn ở góc độ từ bên ngoài và cảm nhận nét đẹp trong đường swing của nhiều người khác nhau, mài dũa những nốt nhạc đó để bản nhạc trở nên mượt mà, đẹp đẽ hơn. 

Theo Lucy, fitness có tầm quan trọng như thế nào đối với việc tập và chơi golf?

Golf fitness giúp bạn sẽ hạn chế tối đa chấn thương, tăng hiệu quả sử dụng cơ bắp thể hiện ở việc đánh xa hơn, bền bỉ hơn trên sân, cũng như giúp bạn kiểm soát cơ thể tốt hơn để thực hiện các động tác mình mong muốn. Tập luyện golf fitness thường xuyên là cách để hành trình thành công trong golf của bạn ngắn đi một nửa. 

Nếu như để ý bạn sẽ thấy trong bóng đá, ngoài việc tập luyện với thầy Park, các cầu thủ còn có những buổi tập thể lực tại phòng tập. Ngay cả những tay golf nổi tiếng thế giới như Tiger Woods, Adam Scott hay mới đây nhất là Patrick Cantlay đều chia sẻ bí quyết thành công của họ là nhờ golf fitness và tầm soát chấn thương từ TPI. Không cần nói thêm, chúng ta cũng đã thấy được tầm quan trọng của fitness trong golf.

Lucy mê nấu ăn từ khi nào? Theo Lucy thế nào một thực đơn ăn uống lành mạnh?

Tôi là một foodie chính hiệu vì rất thích ăn và có thể ăn cả thế giới! Trước khi bắt đầu tập luyện tôi cũng từng thử qua rất nhiều phương pháp giảm cân tiêu cực như uống thuốc, chỉ uống nước chanh, ăn chuối, hay cắt toàn bộ tình bột,… Thế nhưng các phương pháp này không những không mang hiệu quả lâu dài mà nó còn làm tôi stress vô cùng. Sau khi bắt tay vào tập luyện và biết được 80% của một cơ thể đẹp đến từ căn bếp, tôi đã bắt đầu tìm hiểu về “eat clean” và tham khảo nấu theo các món ăn trên internet. 

Theo tôi, một thực đơn ăn uống lành mạnh là một thực đơn đáp ứng đủ 3 yếu tố: CÂN BẰNG, KHOA HỌC và PHÙ HỢP.

Cân Bằng các chất đa lượng và vi lượng 

Khoa Học là: Ăn thời điểm nào, ăn bao nhiêu, lượng thế nào

Phù Hợp là: Thích hợp với những đối tượng nào, những công việc nào, mục tiêu là gì, thời điểm ăn trước tập, trong tập, sau tập, có phù hợp để duy trì lâu dài hay không.

Lucy có những gợi ý nào cho thực đơn dinh dưỡng dành riêng cho golfer?

Phương pháp lên thực đơn của tôi rất đơn giản và linh hoạt, chọn 150 đến 200gr loại thịt (thịt nạc, bỏ da) mà mình thích ăn, chế biến tối giản, ưu tiên hấp, luộc, nướng, áp chảo, sử dụng dầu olive, tiếp đến chọn một loại rau bạn yêu thích, cuối cùng là khoảng 100gr tinh bột tốt như: khoai lang, bánh mỳ nguyên cám, cơm gạo lứt.  Ví dụ khi nấu cá hồi hồi áp chảo, tôi sẽ ăn kèm bông cải xanh luộc và cơm gạo lứt, ức gà xào sả ớt (ướp trước với chút dầu olive và khi nấu không cho thêm dầu nữa), rau muống luộc, khoai lang, ức gà áp chảo sốt mật ong, hương thảo ăn kèm rau củ nướng và khoai tây nghiền,….

HLV Lucy Phạm và học viên

Vậy theo Lucy những fitness nào sẽ phù hợp với golfer tập tại nhà?

Có vô vàn các bài tập bạn có thể tập tại nhà, hãy ưu tiên các bài tập về sự linh hoạt, đặc biệt là cho hông, vai và cột sống. 

*******

  • Phạm Thị Thắm (Lucy Phạm)
  • HLV Fitness tại The Golf Athlete
  • Sở thích: Golf, Fitness, Nấu ăn, Chạy bộ và Du lịch
  • Câu nói yêu thích:
  • Bạn chịu trách nhiệm với năng lượng bạn mang đến trái đất - You are responsible for the energies you bring to the Earth. 
2 lượt thích

Tin bài khác

DMCA.com Protection Status
Cấm mọi hình thức sao chép không xin phép