Vinexpo Asia 2023: Sự kiện lớn nhất ngành rượu trở lại châu Á 03:20, 30/03/2023

Trung tâm triển lãm và hội nghị Marina Bay Sands sẽ đón tiếp tất cả những con người tạo nên sức mạnh của Vinexposium trên toàn thế giới: một sự kiện tập thể trong lĩnh vực rượu vang và rượu mạnh quy tụ 1,000 nhà trưng bày quốc tế dự kiến sẽ chào đón 8,000 khách tham quan.

Là một phần của chuỗi sự kiện mang thương hiệu Vinexpo và được triển khai thành công bởi Tập đoàn Vinexposium trên toàn thế giới, Vinexpo Asia sẽ dừng chân tại Singapore trong ba ngày với những trao đổi và cuộc họp kinh doanh đặc biệt, ngay tại trung tâm một thị trường đầy tiềm năng.

Châu Á - Một thị trường đang rộng mở

Bằng cách định vị tại Singapore, điểm giao thoa chiến lược của thương mại quốc tế, Vinexpo Asia tiếp cận các thị trường tăng trưởng chính như Australia, Hàn Quốc, Trung Quốc và Hồng Kông, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam, Malaysia, Philippines, Singapore, Indonesia, New Zealand và Nhật Bản. Dù mỗi thị trường có những đặc điểm riêng, lượng tiêu thụ và mức độ quan tâm của công chúng châu Á đối với rượu vang và rượu mạnh tiếp tục tăng và điều này đặc biệt ghi nhận ở các dòng sản phẩm cao cấp.

Với sự năng động được thúc đẩy bởi các hiệp định thương mại tự do, Singapore, cảng thương mại lớn thứ hai trên thế giới, được xem như trọng tâm rất thuận lợi cho các giao dịch. Chỉ riêng quốc đảo này đã là một thị trường rất hấp dẫn với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) giai đoạn 2021-2026 là 3,8% cho lĩnh vực đồ uống có cồn. Đây cũng là thị trường châu Á thành công nhất với phân khúc rượu cao cấp (42 % doanh số). Nền ẩm thực và cocktail ở đây đặc biệt sáng tạo và năng động, do có mật độ dày đặc các quán bar và nhà hàng, mà một phần đáng kể trong số đó hiện thuộc top 500 thế giới.

Về phần mình, Trung Quốc, cường quốc kinh tế hàng đầu châu Á, nước tiêu thụ rượu vang đỏ nhiều nhất thế giới từ 10 năm gần đây, đã cho thấy sự quan tâm ngày càng lớn đối với sản phẩm rượu vang trong vài thập kỷ qua, nhờ sự gia tăng tầng lớp trung lưu và nhu cầu người tiêu dùng. Bảo tàng rượu vang toàn cầu (Universal Wine Museum), sắp tới sẽ mở cửa tại Bắc Kinh tháng 5/2024, là minh chứng cho điều này. Trong số các xu hướng, không thể không lưu ý tới vị trí của thương mại điện tử, với đóng góp thật sự quan trọng cho thị trường về mặt sản lượng, đặc biệt nhờ các nền tảng mới như TikTok, Xiao Hong Shu và Pin Duo Duo; cộng với sự cao cấp hóa, xu hướng có lợi cho các sản phẩm nhập khẩu.

Một đối tác khác trong khu vực thương mại tự do này, Nhật Bản, nơi vẫn tiếp tục thu hút các loại rượu vang hảo hạng, cũng đang chứng kiến lượng tiêu thụ gia tăng các loại rượu vang bình dân hơn, đặc biệt trong giới tiêu dùng trẻ tuổi. Người Nhật cũng đang phát triển một nền văn hóa cocktail mới và sở thích đồ uống pha sẵn (Ready-to-drink – RTDs).

Tại Hàn Quốc, nơi mà bia và các loại rượu mạnh như soju vẫn là các thức uống có cồn phổ biến nhất, rượu vang đã tạo dựng được vị thế của mình với mức tiêu thụ tăng  trưởng  mạnh,  đặc  biệt  ở  nữ  giới  và  thế  hệ  trẻ,  những  người  sẵn  sàng chuyển sang sử dụng các loại rượu chất lượng tốt so với giá. Hàn Quốc đang ghi nhận mức tăng đột biến trong nhập khẩu rượu vang (+69% về giá trị vào năm 2021).

Một quốc gia có tên tuổi về rượu vang khác, Australia, đứng thứ 11 trong số các nước tiêu thụ nhiều rượu vang, với dân số 25,7 triệu người, vẫn luôn đánh giá cao các rượu vang Pháp. Vang Pháp được nhập nhiều nhất vào nước này, vượt New Zealand, với 20,2 triệu lít nhập khẩu trị giá 267 triệu EUR và chiếm 43,5 % thị phần xét theo giá trị.

Tại châu Á, thị trường rượu vang và rượu mạnh đang mở rộng với nhu cầu ngày càng cao đổi với các sản phẩm nhập khẩu chất lượng cao.

Vinexpo Academy - Chương trình đào tạo uy tín nhất châu Á

Thông qua Vinexpo Academy, Vinexpo Asia cung cấp một chương trình chất lượng cao, đa dạng về hình thức và quy tụ các chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới. Cơ hội lớn để học hỏi, được truyền cảm hứng, trải nghiệm và thảo luận tại triển lãm.

Các buổi masterclass, hội thảo và buổi nếm rượu đan xen tạo nhịp điệu sống động cho chương trình, trong số đó có thể kể tới: các lớp masterclass của Catena Zapata, vùng trồng nho nổi tiếng của Argentina nằm trên núi ngang của dãy Andes với tên gọi Mendoza, hoặc lớp của Hiệp hội rượu vang Tây Úc (Wines of Western Australia) để khám phá các vùng trồng nho khu  vực  này;  cuộc  thi  Battle  of  the  Sommeliers,  nơi  các  chuyên  gia  từ  giới sommelier quốc tế tranh tài với nhau; buổi nếm rượu vang của Hiệp hội các vùng trồng nho lớn của Bordeaux, cơ hội khám phá tất cả sự phong phú và đa dạng của các loại rượu vang Bordeaux ; hay Vinexpo Challenge, sự kiện đặc sắc có một không hai được chủ trì bởi Sommelier xuất sắc nhất thế giới 2023, ông Raimonds Tomsons.

Thưởng thức trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới độ tuổi uống hợp pháp.