Văn hóa tip caddies tại Việt Nam 05:32, 15/11/2019

By Minh Châu

VĂN HÓA “TIP” TRÊN THẾ GIỚI

Văn hóa “Bo” hay “Tip” đã trở thành một phần của ngành dịch vụ toàn cầu, chứ không chỉ riêng tại Việt Nam, hay gói gọn trong golf.

Văn hóa “Tip” lan truyền và phổ biến tại Anh từ những năm của thế kỷ 17. Đến năm 1704, “Tip” được đưa vào trong từ điển Oxford, khi được nhà văn, nhà từ điển học Samuel Johnson tình cờ phát hiện ra trên một chiếc bình (tipping jar - là tiền thân của tipping box sau này) trong một quán cà phê mà ông thường lui tới tại Anh.

Năm 1840 được coi là thời điểm văn hóa Tip du nhập vào Mỹ khi giới nhà giàu Mỹ thăm thú Châu Âu. Sau nội chiến Mỹ, văn hóa tip phát triển mạnh ở Mỹ và trở thành xu thế cho ngành dịch vụ toàn cầu sau này.

Trong các ngành dịch vụ nói chung, tiền tip trở thành một phần thu nhập của các “nhân sự” làm trong ngành đó. Hiện nay, phần trăm số tiền bo trên số tiền phải trả cho dịch vụ được xem là một phần của ngành công nghiệp này. Con số có thể dao động từ 4 – 13% tùy thuộc vào dịch vụ, chất lượng và giá trị mà người khách hàng nhận được. Đôi lúc, đặc biệt tại các địa điểm sang trọng, phí phục vụ (một bản chất khác của tiền tip) được cộng trực tiếp vào bill của khách.

Tất nhiên, tiền Boa không phải là một phần bắt buộc, thực tế nhiều quốc gia không tồn tại văn hóa này hoặc rất hạn chế như Nhật Bản, Úc hoặc rất đa dạng như Mỹ, Anh. Như vậy, tiền Tip sẽ được xem là một phần của dịch vụ khi mà số tiền Tip sẽ phụ thuộc theo những gì mà người “phục vụ” có thể đem lại và sự hài lòng của khách hàng.

TIỀN TIP CHO CADDIE TẠI VIỆT NAM

Cũng như phần đông các quốc gia, tại Việt Nam, ngành golf cũng là nơi tiếp nhận văn hóa tiền Boa hay Tip. Caddie trở thành bộ phận tiếp nhận chính, và tiền Tip cũng trở thành một phần thu nhập của caddie. Chính điều đó làm cho các câu chuyện về tiền Tip trở thành một phần quan trọng trong golf.

Đầu tiên, cũng phải nhìn nhận một chút về đặc thù môi trường golf tại Việt Nam khi 100% sân golf là các sân dạng tư nhân. Nên khi chơi golf tại Việt Nam luôn “bắt buộc” phải có một caddie đi kèm với túi gậy của khách. Trong khi đó, ở một số quốc gia, đối với các sân public, việc người chơi tự mang gậy và tự làm các công việc của caddie phổ biến hơn. Điều này dẫn đến văn hóa tiền Tip là hiển nhiên dù trên lý thuyết, tiền Tip được xem là phần thưởng thêm khi khách đạt được sự hài lòng hơn mong đợi từ dịch vụ mà họ sử dụng.

Văn hóa chơi golf tại Việt Nam suy cho cùng vẫn là một khái niệm mới. Điều này chính là lý do mà một số golfer vẫn còn hiểu nhầm về tiền Tip cho caddie với caddie “fee” mà họ vẫn phải trả khi chơi một vòng golf. Tiền phí caddie được xem là khoản thu của chủ sân hoặc đơn vị vận hành của sân golf cho việc tổ chức việc caddie phục vụ cho khách chơi. Caddie, trong trường hợp này, được nhận một phần lương cơ bản và cùng với số tiền Tip của khách để hình thành thu nhập của mình.

Dựa theo số liệu mà đa số các golfer chia sẻ trong một khảo sát thời gian gần đây, số tiền Tip caddie tại Việt Nam nhận được trung bình tầm 300.000 đồng, tương đương với 13 đô la Mỹ cho một vòng golf 18 hố. Tại các giải đấu, hoặc các sự kiện đặc biệt, như làm caddie cho người tham gia giải, phục vụ khách sang hoặc V.I.P, khách hàng được thành tích Hole-in-One, thì khoản tiền Tip mà các caddies nhận được cho những sự kiện như vậy cũng không tăng lên. Con số 300.000 đồng được xem là con số phổ biến nhất. Tuy nhiên con số này hoàn toàn có thể thay đổi, nếu thật sự một caddie làm bạn hài lòng, sao bạn không có thêm những khoản thưởng cho anh/cô ấy?

Để trở thành một caddie chuyên nghiệp tại Việt Nam, và có thể đạt được một mức thu nhập cao là điều chưa có gì rõ ràng khi bức tranh về golf chuyên nghiệp tại Việt Nam chỉ mới đi được những bước khởi đầu. Giấc mơ triệu phú Đô la như những caddie chuyên nghiệp tầm thế giới là một điều tương đối xa vời.

Chắc chắn rằng văn hóa tiền Tip sẽ tiếp tục tồn tại và là một phần của công nghiệp golf tại Việt Nam. Từ đó hình thành nên một văn hóa Tip của riêng Việt Nam. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn rằng, khi làm tốt công việc của mình, bạn sẽ nhận được phần thưởng xứng đáng. Do đó, điều quan trọng nhất là người Caddie cần tập trung vào chuyên môn của mình, nhằm đem lại những trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng, những golfer mà họ phục vụ.

Tips in other industries: