TP.HCM chào đón những tên tuổi ẩm thực hàng đầu Tây Ban Nha qua Spanish Pantry Festival  22/06/2026

Sự kiện là một phần trong sứ mệnh lâu dài của Spanish Pantry Festival nhằm quảng bá thực phẩm và rượu vang Tây Ban Nha cao cấp tại các thị trường quốc tế chiến lược, kết nối các nhà sản xuất, đầu bếp, chuyên gia rượu vang, giới truyền thông và người tiêu dùng thông qua những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Trong nhiều ngày diễn ra sự kiện, The Reverie Saigon 5* sẽ tổ chức chương trình gồm các lớp học chuyên đề, hoạt động nếm thử, gặp gỡ chuyên môn và những bữa tiệc ẩm thực độc quyền nhằm giới thiệu sự đa dạng, tính chân thực và chất lượng của di sản ẩm thực Tây Ban Nha.

Dẫn dắt kỳ tổ chức lần này là đầu bếp đạt sao Michelin Rafael Centeno, người đứng đầu một tập đoàn ẩm thực sở hữu hai nhà hàng được trao sao Michelin; chuyên gia tapas Ager Urigüen; chuyên gia cơm Tây Ban Nha David Pérez của nhà hàng Ronquillo; cùng chuyên gia rượu vang danh tiếng Alejandro Paadín, nhà sáng lập và Giám đốc Kỹ thuật của Spanish Pantry Festival. Cùng nhau, họ mang đến một bức tranh toàn diện về ẩm thực Tây Ban Nha, tôn vinh những sản phẩm xuất sắc, truyền thống vùng miền và các kỹ thuật ẩm thực hiện đại.

Sự kiện nổi bật nhất của lễ hội sẽ diễn ra vào thứ Tư, ngày 17 tháng 6, tại The Reverie Saigon, nơi Rafael Centeno, Ager Urigüen và David Pérez sẽ trình bày một bữa tối ẩm thực đặc biệt được kết hợp rượu bởi Alejandro Paadín dành cho các nhà báo, những người có ảnh hưởng, các chuyên gia trong ngành và khách mời quốc tế. Thực đơn được thiết kế riêng nhằm giới thiệu những biểu hiện tiêu biểu nhất của ẩm thực Tây Ban Nha đương đại, kết hợp giữa nguyên liệu cao cấp, bản sắc vùng miền và sự sáng tạo trong nghệ thuật nấu ăn.

Tầm quan trọng của sự kiện được thể hiện qua sự tham gia của những nhà báo, người có ảnh hưởng, nhà sáng tạo nội dung và chuyên gia truyền thông hàng đầu của Việt Nam trong các lĩnh vực ẩm thực, du lịch và phong cách sống. Sự hiện diện của họ tạo nên một nền tảng lý tưởng để giới thiệu thực phẩm và rượu vang Tây Ban Nha cao cấp tới một trong những thị trường tiêu dùng phát triển năng động nhất Đông Nam Á.

Bên cạnh bữa tiệc tối đặc biệt, Spanish Pantry Festival còn tổ chức nhiều hoạt động giáo dục và quảng bá khác, bao gồm các buổi thử rượu vang Tây Ban Nha, giới thiệu sản phẩm, trình diễn ẩm thực và các hoạt động kết nối chuyên môn nhằm nâng cao nhận thức về ẩm thực Tây Ban Nha trong cộng đồng người tiêu dùng và giới chuyên môn địa phương.

“Ẩm thực Tây Ban Nha được xây dựng trên nền tảng của những sản phẩm xuất sắc, bản sắc vùng miền mạnh mẽ và hàng thế kỷ truyền thống ẩm thực. Mục tiêu của chúng tôi tại Spanish Pantry Festival là giới thiệu sự phong phú đó theo cách chân thực và hiện đại, tạo ra những trải nghiệm ý nghĩa giúp khán giả quốc tế khám phá sự đa dạng thực sự của ẩm thực Tây Ban Nha,” ông Ager Urigüen, Giám đốc Ẩm thực của Spanish Pantry Festival, chia sẻ.

Việc lựa chọn Thành phố Hồ Chí Minh làm địa điểm tổ chức phản ánh tầm quan trọng ngày càng tăng của Việt Nam như một thị trường chiến lược đối với thực phẩm và rượu vang cao cấp. Là một trong những trung tâm kinh tế phát triển nhanh nhất Đông Nam Á, thành phố mang đến nền tảng lý tưởng để giới thiệu ẩm thực Tây Ban Nha tới nhóm khách hàng tinh tế gồm người tiêu dùng, chuyên gia ngành khách sạn và những người dẫn dắt xu hướng.

Với gần 30 kỳ lễ hội được tổ chức tại hơn 15 quốc gia, Spanish Pantry Festival đã khẳng định vị thế là một trong những nền tảng quốc tế hàng đầu trong việc quảng bá ẩm thực Tây Ban Nha cao cấp. Trong năm 2026, lễ hội đã tổ chức thành công các sự kiện tại Bắc Kinh, Thâm Quyến, Berlin và Phú Quốc, tiếp tục mở rộng hiện diện tại những thị trường quan trọng nhất đối với thực phẩm và rượu vang Tây Ban Nha trên toàn thế giới.

Phiên bản lần này của Spanish Pantry Festival được tài trợ chính thức bởi ICEX Spain Trade and Investment thông qua sáng kiến Food & Wines from Spain, góp phần thúc đẩy quảng bá quốc tế cho ẩm thực Tây Ban Nha và đưa thực phẩm cùng rượu vang Tây Ban Nha đến gần hơn với người tiêu dùng, các chuyên gia thương mại và những người có ảnh hưởng tại châu Á.

VỀ SPANISH PANTRY FESTIVAL

Spanish Pantry Festival là sáng kiến quốc tế nhằm quảng bá thực phẩm và ẩm thực Tây Ban Nha chất lượng cao. Thông qua các lễ hội, sự kiện chuyên môn, trải nghiệm ẩm thực và hoạt động xúc tiến quốc tế, chương trình kết nối các nhà sản xuất, đầu bếp, nhà phân phối, nhà nhập khẩu và người tiêu dùng tại các thị trường chiến lược trên toàn thế giới.

Với gần 30 kỳ tổ chức tại hơn 15 quốc gia, dự án đã trở thành một trong những tiêu chuẩn tham chiếu trong quá trình quốc tế hóa ẩm thực Tây Ban Nha cao cấp, hợp tác với các khách sạn sang trọng, nhà hàng danh tiếng, tổ chức công và các chuyên gia ẩm thực được công nhận trên toàn cầu.