Bộ sưu tập bánh Trung thu 2026 từ Khách Sạn Hà Nội: ÉCLAT - Món quà trân quý mùa trăng rằm  13/08/2026

ÉCLAT - Khúc ca đoàn viên dưới ánh trăng

Với gam màu xanh - hồng nổi bật, ÉCLAT khắc họa hình ảnh khu vườn hoa cúc ẩn hiện trong thế giới lung linh huyền ảo, nơi hai chú thỏ ngọc lần theo vệt sáng diệu kỳ để tìm thấy vầng trăng rạng rỡ và quây quần bên nhau, cùng viết tiếp khúc ca của sự đoàn viên và hạnh phúc. Câu chuyện ấy được tái hiện qua vẻ đẹp tinh tế của bộ sưu tập, gửi gắm trọn vẹn không khí ấm áp mùa lễ hội trong từng hộp bánh.

Nơi mỗi hộp quà là một tuyệt tác nghệ thuật

Bộ sưu tập bánh Trung thu ÉCLAT năm nay sở hữu 5 mẫu hộp được chế tác tinh xảo bằng công nghệ in nổi 3D, kết hợp khóa cài kim loại mạ vàng và các chi tiết ép kim tinh xảo. Hình ảnh thỏ ngọc quây quần giữa vườn cúc dưới ánh trăng được tái hiện sống động trên từng hộp bánh, biến mỗi thiết kế thành một tác phẩm nghệ thuật mang đậm dấu ấn mùa Trung thu và giá trị sưu tầm.

Sự giao thoa tinh tế giữa truyền thống và hiện đại

Sau nhiều tháng nghiên cứu và thử nghiệm tỉ mỉ, Bếp trưởng Li Jian Chuan cùng đội ngũ nghệ nhân đã hoàn thiện bốn hương vị ít đường, gìn giữ trọn vẹn tinh hoa bánh Trung thu Hồng Kông truyền thống, đồng thời đáp ứng gu thưởng thức ngày càng tinh tế của thực khách hiện đại.

 Từ nhân Sen Trắng thuần khiết - hương vị biểu tượng đã làm nên tên tuổi bánh Trung thu Khách Sạn Hà Nội suốt hơn 30 năm, đến Đậu Đỏ Trần Bì gợi nhớ những ký ức thân thuộc, mỗi chiếc bánh đều kể một câu chuyện riêng. Bên cạnh đó, Vừng Đen chinh phục thực khách bằng hương thơm nồng nàn của vừng rang thượng hạng cùng vị bùi béo tự nhiên, trong khi Thập Cẩm Ngũ Vị tôn vinh giá trị truyền thống với sự hòa quyện của các loại hạt cao cấp và giăm bông, mang đến hương vị tròn đầy gắn liền với mỗi mùa đoàn viên.

 Dấu ấn đặc biệt từ vỏ bánh

Theo Bếp trưởng Li Jian Chuan, một chiếc bánh nướng chuẩn vị Hồng Kông phải sở hữu lớp vỏ vàng óng, bóng mịn, thơm nhẹ và đủ mỏng để tôn lên trọn vẹn hương vị của phần nhân: “Lớp vỏ không chỉ bao bọc nhân bánh mà còn là yếu tố quyết định sự cân bằng giữa vị ngọt nhẹ của nhân và vị mặn béo của trứng muối - dấu ấn đặc trưng đã làm nên thương hiệu bánh Trung thu Khách Sạn Hà Nội.” Bánh được làm thủ công với ba kích cỡ: Lớn, Trung và Nhỏ, đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức và biếu tặng.

Chất lượng luôn là ưu tiên hàng đầu

Trong hơn ba thập kỷ qua, chất lượng luôn là giá trị cốt lõi của bánh Trung thu Khách Sạn Hà Nội. Mỗi chiếc bánh đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn theo công thức bí truyền và trải qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt ở từng công đoạn sản xuất. Sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và được chứng nhận bởi Viện Kiểm Nghiệm An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc Gia cùng Sở Công Thương Hà Nội.

Trà và bánh - Trọn vẹn hương vị mùa trăng

Đồng hành cùng bộ sưu tập năm nay là hai dòng trà được nhiều thực khách yêu thích: Trà Sen và Trà Ô Long Nhài. Nếu Trà Sen mang hương thơm thanh nhã, giúp cân bằng vị ngọt của bánh và vị mặn của trứng muối, thì Trà Ô Long Nhài lại để lại dư vị nhẹ nhàng, hỗ trợ tiêu hóa và làm tròn đầy trải nghiệm thưởng thức trong đêm rằm.

Ông Andy Wong, Tổng Giám Đốc Khách Sạn Hà Nội chia sẻ: “ÉCLAT không chỉ là món quà tặng cao cấp mà còn là biểu tượng của sự trân quý và gắn kết. Thông qua bộ sưu tập năm nay, chúng tôi mong muốn gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất, để mỗi hộp bánh trở thành cầu nối của sự sẻ chia và sum vầy."

Ông Đoàn Tuấn, Phó Tổng Giám Đốc Khách Sạn Hà Nội nhấn mạnh rằng ưu tiên hàng đầu luôn là niềm tin và trải nghiệm của mỗi vị khách. Mỗi chiếc bánh là kết tinh của sự tận tâm, tay nghề thủ công và khát vọng mang đến một mùa Trung thu trọn vẹn cho mọi gia đình.

Bộ sưu tập bánh Trung thu 2026 - ÉCLAT của Khách Sạn Hà Nội có giá từ 968.000 VNĐ/hộp và chính thức mở bán từ ngày 11/8/2026 tại Mooncake Studio, tầng 1, Khách Sạn Hà Nội. Khách hàng có thể liên hệ 0888 560 126 hoặc truy cập Fanpage chính thức của Khách Sạn Hà Nội để biết thêm thông tin.