SAO MICHELIN TỎA SÁNG TẠI KHÁCH SẠN THE REVERIE SAIGON

July 5, 2018

Sở hữu nhà hàng Lord Stanley đạt sao Michelin tại San Francisco, đôi vợ chồng đầu bếp tài năng Rupert và Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn từng đoạt giải thưởng, lấy cảm hứng từ ẩm thực Châu Âu, tại khách sạn The Reverie Saigon từ ngày 04 đến hết ngày 07 tháng Bảy tới.

 Chefs Carrie và Rupert Blease
Chefs Carrie và Rupert Blease

Tại New York, Rupert Blease đã làm việc cho nhà hàng ba sao Per Se của vị Chef danh tiếng Thomas Keller, nhà hàng được đánh giá tốt nhất tại Mỹ và là một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới.

Trong khi đó, Carrie đã phát triển sự nghiệp ẩm thực của mình tại nhà hàng đạt sao Michelin Blue Hill tại New York. Vào năm 2011, họ chuyển đến San Francisco. Tại đây, hai vị đầu bếp làm việc cho những nhà hàng khác nhau – Carrie bắt đầu công việc tại Commonwealth; còn Rupert làm việc cho Central Kitchen. Cuối cùng, cả hai cùng nhau thành lập nhà hàng Lord Stanley vào năm 2015 và được nhận sao Michelin vào năm sau đó.

02. Michelin Chef

“Chúng tôi vô cùng phấn khích khi ghé thăm thành phố Hồ Chí Minh trong chuyến đi giới thiệu ẩm thực tại Châu Á lần này”, Rupert cho biết. “Đây thực sự là một cơ hội tuyệt vời để mang đến cho thực khách tại đây trải nghiệm phong cách ẩm thực chúng tôi đã gầy dựng và phát triển suốt cả sự nghiệp của mình”.

Carrie chia sẻ thêm, cô đang háo hức muốn được khám phá ẩm thực địa phương. “Các món ăn Việt Nam được yêu thích khắp thế giới. Vì thế, chúng tôi rất mong được trực tiếp nếm thử và tìm hiểu những yếu tố có thể đưa vào thành phần chế biến tại nhà hàng của mình. “ Cô cho biết.

01. Michelin Chef

“Chúng tôi cảm thấy thật may mắn khi hai trong số những vị đầu bếp tài hoa nhất thế giới đã đến và phô diễn kỹ năng ẩm thực tuyệt vời tại The Reverie Saigon. Tôi chắc chắn đây sẽ là một dịp đáng ghi nhớ đối với bất cứ ai yêu mến ẩm thực và những món ăn thượng hạng”, Ông chia sẻ.

03. Michelin Chef

Được đánh giá là một trong những nhà hàng độc đáo nhất Đông Nam Á, Café Cardinal phục vụ cả ngày, mở ra không gian ẩm thực tinh tế, ngắm cảnh đẹp khu trung tâm thành phố từ trên cao. Thực đơn của nhà hàng chủ yếu được lấy cảm hứng từ ẩm thực cổ điển Pháp, với chút biến tấu độc đáo giữa ẩm thực Âu & Á.

 

Café Cardinal
Café Cardinal

 

Nhà hàng Café Cardinal
Tầng 6, Tòa nhà Times Square

22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi,

Quận 1, TP. HCM

ĐT: (028) 3823 6688

 

Bữa sáng: 6:00 – 10:30 (11:00 vào cuối tuần)

Bữa trưa: 11:30 – 14:00

Tiệc trà chiều: 15:00 – 17:00

Bữa tối: 18:00 – 23:00

Đăng bởi Hà Phan
    Capture

    ĐẢO SÍP (CYPRUS) – ĐƯỜNG TẮT ĐẾN HỘ CHIẾU CHÂU ÂU

    The Beef Motif

    Món ngon từ thịt bò tại Mövenpick Hà Nội

    Sự kiện Beauty Sound chapter 1: Let the star guide you home - Chuyến du hành sáng tạo vào

thế giới ẩm thực để khám phá văn hoá, âm nhạc và nghệ thuật!

     PARADISE VIETNAM SUMMER EVENT

    Chùm nho Malbec

    NGÀY MALBEC THẾ GIỚI VÀ TỐI THỬ NẾM ĐỂ KHÁM PHÁ RƯỢU VANG VÀ ẨM THỰC ARGENTINA TẠI KHÁCH SẠN PAN PACIFIC

    S19SR_BMC_CTG_006_sRGB

    Boss- Thời trang cao cấp là thời trang bền vững

    Cabernet_grapes_at_Opus_One,_Napa_Valley,_California,_USA

    Đào tạo kiến thức về rượu vang California tại Khách sạn Hilton Opera Hà Nội

    S19SR_H_M_019_sRGB

    Thể thao và năng động cùng Hugo

    z1319916053496_0cd32793847291234cdd61ec631f4c44

    BORDEAUX RENDEZ-VOUS 2019 IN VIET NAM