SAO MICHELIN TỎA SÁNG TẠI KHÁCH SẠN THE REVERIE SAIGON

July 5, 2018

Sở hữu nhà hàng Lord Stanley đạt sao Michelin tại San Francisco, đôi vợ chồng đầu bếp tài năng Rupert và Carrie Blease sẽ giới thiệu những món ăn từng đoạt giải thưởng, lấy cảm hứng từ ẩm thực Châu Âu, tại khách sạn The Reverie Saigon từ ngày 04 đến hết ngày 07 tháng Bảy tới.

 Chefs Carrie và Rupert Blease
Chefs Carrie và Rupert Blease

Tại New York, Rupert Blease đã làm việc cho nhà hàng ba sao Per Se của vị Chef danh tiếng Thomas Keller, nhà hàng được đánh giá tốt nhất tại Mỹ và là một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới.

Trong khi đó, Carrie đã phát triển sự nghiệp ẩm thực của mình tại nhà hàng đạt sao Michelin Blue Hill tại New York. Vào năm 2011, họ chuyển đến San Francisco. Tại đây, hai vị đầu bếp làm việc cho những nhà hàng khác nhau – Carrie bắt đầu công việc tại Commonwealth; còn Rupert làm việc cho Central Kitchen. Cuối cùng, cả hai cùng nhau thành lập nhà hàng Lord Stanley vào năm 2015 và được nhận sao Michelin vào năm sau đó.

02. Michelin Chef

“Chúng tôi vô cùng phấn khích khi ghé thăm thành phố Hồ Chí Minh trong chuyến đi giới thiệu ẩm thực tại Châu Á lần này”, Rupert cho biết. “Đây thực sự là một cơ hội tuyệt vời để mang đến cho thực khách tại đây trải nghiệm phong cách ẩm thực chúng tôi đã gầy dựng và phát triển suốt cả sự nghiệp của mình”.

Carrie chia sẻ thêm, cô đang háo hức muốn được khám phá ẩm thực địa phương. “Các món ăn Việt Nam được yêu thích khắp thế giới. Vì thế, chúng tôi rất mong được trực tiếp nếm thử và tìm hiểu những yếu tố có thể đưa vào thành phần chế biến tại nhà hàng của mình. “ Cô cho biết.

01. Michelin Chef

“Chúng tôi cảm thấy thật may mắn khi hai trong số những vị đầu bếp tài hoa nhất thế giới đã đến và phô diễn kỹ năng ẩm thực tuyệt vời tại The Reverie Saigon. Tôi chắc chắn đây sẽ là một dịp đáng ghi nhớ đối với bất cứ ai yêu mến ẩm thực và những món ăn thượng hạng”, Ông chia sẻ.

03. Michelin Chef

Được đánh giá là một trong những nhà hàng độc đáo nhất Đông Nam Á, Café Cardinal phục vụ cả ngày, mở ra không gian ẩm thực tinh tế, ngắm cảnh đẹp khu trung tâm thành phố từ trên cao. Thực đơn của nhà hàng chủ yếu được lấy cảm hứng từ ẩm thực cổ điển Pháp, với chút biến tấu độc đáo giữa ẩm thực Âu & Á.

 

Café Cardinal
Café Cardinal

 

Nhà hàng Café Cardinal
Tầng 6, Tòa nhà Times Square

22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi,

Quận 1, TP. HCM

ĐT: (028) 3823 6688

 

Bữa sáng: 6:00 – 10:30 (11:00 vào cuối tuần)

Bữa trưa: 11:30 – 14:00

Tiệc trà chiều: 15:00 – 17:00

Bữa tối: 18:00 – 23:00

Đăng bởi Hà Phan
    AX0A5832

    Gói tổ chức tiệc cuối năm tại Novotel Đà Nẵng

    IMG-2201

    “NHỮNG NGÀY ẨM THỰC PERU 2018” TẠI KHÁCH SẠN SHERATON HANOI

    _DP02_RM071_01_08_FULL_FRONT_rev0

    Thiên thần hộ mệnh đến từ đời Richard Mille

    3. L3 - a hbeu50392901_001_10

    Sành điệu trang phục Golf mùa đông

    Với chiều dài 86 mét, rộng 13,9 mét, cao 13 mét, President Cruise là du thuyền có quy mô lớn nhất từ trước tới nay được phép lưu trú qua đêm trên vịnh Hạ Long.

    Hạ thuỷ du thuyền lớn nhất Vịnh Hạ Long

    Eggs Benedict

    Novotel Suites Hanoi – Thông tin ẩm thực tháng 12/2018

    NOVOTEL-338

    MÙA LỄ HỘI TẠI NOVOTEL PHU QUOC RESORT

    fb2

    Lễ thắp sáng cây thông Noel – Lighting Ceremony 2018