The Best Vietnamese Sommelier in French Wine Competition 2016-Semi-Final
- (Ảnh: Hanoi Vino Club)
Được tài trợ bởi Cơ quan Phát triển các sản phẩm nông nghiệp Pháp (Sopexa), Hội Chuyên gia rượu vang Saigon (SSG), Câu lạc bộ Rượu vang Hà Nội và một số nhà nhập khẩu rượu vang và ly uống rượu vang cao cấp Lucaris và Ocean tại Hà Nội, nội dung cuộc thi bán kết lần này bao gồm các phần thi sau:
1- Trả lời 50 câu hỏi lý thuyết về rượu vang Pháp trong 80 phút;
2- Sửa 1 danh sách rượu vang bao gồm các lỗi về tên nhà sản xuất, tên rượu vang, xếp hạng của rượu vang hoặc niên vụ thu hoạch nho trong 10 phút;
3- Thử nếm mù (Blind Tasting), mô tả các giai đoạn thử nếm kỹ thuật và nhận biết 1 ly vang trắng vùng Bourgogne và 1 ly vang hồng vùng Provence (dòng nho, niên vụ thu hoạch, vùng sản xuất) trong 20 phút.
Ban Giám khảo cuộc thi gồm ông Tô Việt, Chủ tịch Hội Chuyên gia rượu vang Saigon (Saigon Sommelier Guild), ông Nguyễn Tiến Thịnh, Phó Chủ tịch thường trực Câu lạc bộ Rượu vang Hà Nội (Hanoi Vino Club) và ông Hoàng Ngọc Quý, Phó Chủ tịch phụ trách Tài chính-Hậu cần Câu lạc bộ Rượu vang Hanoi.
- (Ảnh: Hanoi Vino Club)
Ban Tổ chức cuộc thi bán kết Người Phục vụ rượu vang Pháp giỏi nhất Việt Nam 2016 xin gửi lời cám ơn trân trọng nhất tới các nhà nhập khẩu rượu vang đã đóng góp các sản phẩm phục vụ cuộc thi hoặc đã đồng hành cùng Hanoi Vino Club trong năm 2016 với tư cách Thành viên liên kết, các Thành viên Hanoi Vino Club và bạn bè yêu thích rượu vang. Kết quả cuộc thi lần này sẽ được công bố đầu tháng 09/2016 và 4 thí sinh có điểm số cao nhất sẽ tham gia cuộc thi chung kết Người Phục vụ rượu vang Pháp giỏi nhất Việt Nam 2016 tại TP. Hồ Chí Minh ngày 12/09/2016.