Chuyển tới nội dung

Scoring that winning wine

Chọn vang đúng với gu người thưởng thức là một việc tương đối khó khăn, bởi lẽ không phải những loại đắt tiền mới là những chai ngon. Cùng tham khảo 3 bí quyết hữu ích của bếp trưởng Donald Berger.

Scoring that winning wine

1. Hãy tham khảo những gợi ý từ những chuyên gia về rượu vang uy tín của những cửa hàng rượu hoặc những nhà hàng cao cấp. Những cửa hàng rượu thường có dịch vụ thử rượu, điều này thật tốt cho bạn để tìm hiểu về những loại rượu mới và tìm hiểu về chúng.

Scoring that winning wine 1

2. https://www.vivino.com/ là một chương trình bạn nên cập nhật trong điện thoại của mình. Đó là ứng dụng rượu vang lớn nhất thế giới cho phép bạn chụp ảnh bất kỳ nhãn rượu nào và ngay lập tức nhận được các đánh giá và mức giá trung bình của loại rượu đó do 22 triệu người yêu thích rượu vang phối hợp thực hiện. Nó cũng có danh mục rượu và giúp bạn có thể theo dõi danh mục những loại rượu mà bạn uống để tham khảo trong tương lai, đây là một ứng dụng rất hữu ích để sử dụng và hiển thị với bạn bè của bạn.

Scoring that winning wine 2

3. Hãy đầu tư thời gian để tìm hiểu về rượu và thưởng thức rượu vang! Tìm hiểu về các nước sản xuất rượu vang, các vùng sản xuất rượu vang, các giống nho cũng như những đặc điểm về khí hậu, thổ nhưỡng của từng vùng trồng nho, sau đó tìm hiểu những nhà sản xuất tốt nhất. Trên thực tế, bạn có thể tham khảo một vài khoá học về rượu vang miễn phí tại www.vivino.com/ hoặc tham gia khóa thực hành WSET Wine & Spirit Education tại Hà Nội tại www.chm.edu.vn/en/ Wset. Một cách khác để học là tìm đọc nhưng bài báo về rượu vang và nếm thử rượu của những nhà phân phối rượu vang uy tín tại Việt Nam như Cellier D ‘Asia (Red Apron), Warehouse, Tấn Khoa, Đa Lộc, SSP Wine and Spirits, Blue Bird... Hoặc bạn có thể liên lạc cho tôi bất kỳ câu hỏi hoặc tư vấn về rượu vang và cách kết hợp rượu với ẩm thực phù hợp tại Don’s Bistro, 16 Quảng An, Tây Hồ.

0 lượt thích1435 lượt xem

Tin bài khác