Saigon Café - Thiên đường buffet
Với ý tưởng thiết kế dựa trên sự trải nghiệm đa giác quan, không gian nhà hàng là một địa điểm lí tưởng cho cả du khách quốc tế và thực khách địa phương đến và cảm nhận những nét riêng của Sài Gòn.
Được lồng ghép từ nhiều yếu tố truyền thống, các chất liệu địa phương, và những nét văn hóa nổi bật của người Sài Gòn kết hợp với không gian được mở rộng hơn và chiếm phần lớn diện tích của tầng 1, Saigon Café mang lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị: đón ánh sáng tự nhiên chan hòa với trần nhà và cửa sổ cao hơn hay ngắm nhìn thành phố về đêm qua con đường Đồng Khởi và Đông Du sầm uất. Với sức chứa 254 khách, bao gồm khu vực bán riêng tư với 42 chỗ ngồi, Saigon Café cũng sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của các buổi sum họp gia đình hay gặp gỡ đối tác.
Sự trau chuốt không chỉ hiện diện trên phong cách thiết kế nội thất mà còn được cân nhắc một cách tỉ mỉ trên việc xây dựng thực đơn và cách chế biến từng món ăn. Saigon Café đang định hình một xu hướng mới về buffet bằng những bữa tiệc ấn tượng đánh thức mọi giác quan, chú trọng vào sự cá nhân hóa. Mỗi món ăn sẽ được chế biến theo khẩu vị và phong cách riêng qua sự tương tác chặt chẽ giữa đồ ăn-đầu bếp-thực khách tạo nên những mối liên kết đồng điệu.
Thông qua 7 quầy bếp mở sống động, thực khách sẽ bắt đầu cuộc hành trình ẩm thực đặc sắc vòng quanh thế giới với các loại hải sản tươi hảo hạng, cùng nhiều món ăn phong phú chủ đề Châu Á, Việt Nam, Châu Âu, Nhật Bản và Ấn Độ, dùng kèm với các loại thức uống sáng tạo. Khu vực tráng miệng thời thượng sẽ là một kết thúc ngọt ngào.
Bạn cũng có thể chiêm ngưỡng các món ăn được chế biến ngay tại quầy dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp. Bên cạnh những góc riêng tư, nhà hàng còn có khu vực bàn dài bên cạnh cửa sổ lớn với hướng nhìn ra đường Đồng Khởi nhộn nhịp.
Tin bài khác
